美濃遊－流水線索

趁空，與家人到美濃一遊，我們打算搭興南客運到旗南站轉車至美濃，事先是有做了計劃打算來個單車行，但最終還是隨心所欲的變動了原先的打算。

其實我一向不喜計劃，總覺得人生如果要照著一定的軌道，是一件挺乏味的事，以前與同學出去往往只是跟隨著別人的腳步，總覺得這就是一種隨意，其實我仍究是在跟隨著別人的道路，現在自己出遊總還是擔心著很多事，所以還是做了功課。

隨心所欲想來簡單，做到困難啊~~工作也是。

倚著車窗，風從窗口拂來，窗外是一片廣袤的綠禾，一路上陸陸續續有人上車，下車的頗少，鄉下的大嬸們在車內絮絮叨叨的說著生活瑣事，前座的媽媽與大妹也是。身旁的小妹除了剛開始，與我交談了一下，其餘時間都是睡著的。我一向也是上車就睡的人，但是今天我身負重任，要看著何時要下車，所以有幸的一覽全程風景，於是一幕幕的風景畫就畫入了我的記億中，用了最簡單的印象。

本來無意寫下這篇日誌，後來在看書時看到了一段話，與我在車內的心情頗有感觸，所以還是開始寫下了這篇記事。這是泰戈爾吉檀迦利中的一段話：

『我的旅行的時間很長，旅途也是很長的。天剛破曉，我就驅車起行，穿遍廣漠的世界，在許多星球之上，留下轍痕。

離你最近的地方，路途最遠，最簡單的筆調，需要最艱苦的練習。

旅客要在每一個生人門口敲叩，才能敲到自己的家門，人要在外面到處漂流，最後才能走到最深的內殿。

我的眼睛向空闊處四望，最後才合上眼說「你原來在這裡！」

這句問話和呼喚「呵，在哪兒呢?」融化在千股的泥泉裡，和你保證的回答「我在這裡！」的洪流，一同氾濫了全世界』

到了美濃已經接近中午了，天氣頗熱，原先預計要租騎單車，看到這種天氣當場就打了退堂鼓。

這裡就如同眾人所說的是一個純樸的鄉鎮，不過還是有了一些商業化的蛛跡，遠遠的我們看到了一個市場，於是我們就往市場走去，媽媽說市場才能看到當地名產及特色而且便宜，說法頗有大隱隱於市的味道，好東西當然也是隱於市場囉。逛了一圈市場，商家不多，可能已經接近中午所以很多已經收攤了吧最後我們在一個老婆婆的攤位買了野蓮，野蓮我以前是吃過的，有很脆的口感，炒起來很好吃。後來我要寫日誌時才上網查了一下，居然是美濃的特色名產之一，只是應該很少人會注意吧，媽媽其實也不知道，只是覺得婆婆的野蓮頗為新鮮。

以下摘錄了網路上野蓮的報導：

野蓮就已生長於美濃的中圳埤（即外界熟知的「中正湖」）。…野蓮，獨生於美濃，加上爽脆的口感，往往讓外地朋友留下不可抹滅的印象。其實，野蓮和客家並無特殊淵源，其在美濃的地方性，要超過客家性。

台灣夏季颱風和雨水多，不利蔬菜生長；你們美濃的野蓮長在水裏，較不受風雨影響，有很大的市場性呢，尤其是有機市場。」然後，我才開始去瞭解這種學名稱為「龍骨瓣莕菜」的作物。

蓮，顧名思義，原來野生於湖水清澈的中圳埤。六、七０年代，開始有當地居民潛入湖中，拔取後盥洗食用，實用的部位是其「假長莖」，也就是葉柄，直徑約 0.3公分左右，只要湖水深度夠，野蓮可輕易長到二、三米。由於拔出的野蓮多半過於「老氣」，因此在食用前還必須用力搓揉過。後來湖水受到污染，威脅到野蓮生長，地方居民鍾華振，嘗試將野蓮栽種於人工池中，獲致成功；且於成熟期採收，可以獲得嫩翠爽口的野蓮，逐漸在市場建立口碑。發展迄今，目前美濃約有五十甲左右的種植面積。